Làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) tất bật vào mùa cao điểm Tết Nguyên đán
Làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) tất bật vào mùa cao điểm Tết Nguyên đán
Chế biến món ăn
Chia sẻ kiến thức kinh nghiệm trải nghiệm trong nghề
Bí quyết cuốn chả giò không bị bung khi chiên
Nhiều người gặp tình trạng chả giò bị bung hoặc nổ khi chiên. Nguyên nhân thường đến từ độ ẩm của nhân và cách cuốn chưa đúng.
Chả giò ăn kèm với gì ngon nhất?
Chả giò sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau sống và nước chấm phù hợp, giúp cân bằng hương vị và giảm độ ngấy.
