Chế biến món ăn

Chia sẻ kiến thức kinh nghiệm trải nghiệm trong nghề


Chả giò ăn kèm với gì ngon nhất?

Chả giò ăn kèm với gì ngon nhất?

Chả giò sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau sống và nước chấm phù hợp, giúp cân bằng hương vị và giảm độ ngấy.

Bí quyết cuốn chả giò không bị bung khi chiên

Bí quyết cuốn chả giò không bị bung khi chiên

Nhiều người gặp tình trạng chả giò bị bung hoặc nổ khi chiên. Nguyên nhân thường đến từ độ ẩm của nhân và cách cuốn chưa đúng.

Làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) tất bật vào mùa cao điểm Tết Nguyên đán

Làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) tất bật vào mùa cao điểm Tết Nguyên đán

Làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) tất bật vào mùa cao điểm Tết Nguyên đán